خواص زردچوبه (12 خاصیت شگفت انگیز زردچوبه برای سلامتی بدن) | پزشکی

زردچوبه‌ای که همواره در ادویه کاری یافته می‌شود، یک ادویه خیلی معروف است که نه تنها لذیذ بوده بلکه در حفظ تندرستی و وزن خوب هم اثربخش است. مناسبتر از تمام این‌کهپرورش و رشدش آسان بوده و سبب می‌شود مناسبتر از مواد دارویی دردسترس باشد.

۱۰ فایده شگفت انگیز زردچوبه

دراینجا ۱۰ روش‌ای را که جسم از نصف قاشق چایخوری زردچوبه در خوراکی ی هر روزه بهره می‌برد برای‌تان می‌گوییم.

التهاب، بازتاب طبیعی جسم نسبت به باکتری‌ها، سموم و ضربه است. سلول‌های ضرر دیده توسط این فاکتور های، هیستامین، برادی کینین و پروستاگلاندین ترشح می‌کنند. این مواد شیمیایی سبب تورم و التهاب می‌شوند.

مقاله‌ای در نشریه Alternative and Complementary Medicine می‌گوید:”کورکومین که از اجزای فعال زردچوبه است، در شش آزمایش انسانی قابل اعتماد شناسایی داده شده و معلوم شده فعالیت ضدالتهابی دارد”.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند قابلیت‌های ضدالتهابی زردچوبه، بواسطه مولکول‌های بازدارنده از التهاب، عمل می‌کنند.

کورکومین، یک آنتی اکسیدان قوی هم در ترکیب و هم به تنهایی است، این ماده با ازکارانداختن رادیکال‌های آزاد، به جنگ علیه استرس اکسیداتیو یاری می‌کند که برای سم‌زدایی جسم و یاری به بازسازیخودش باارزش و الزامی است.

همینطور کورکومین آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی خود جسم را نیز زیاد شدن می‌دهد.

جسم شما هورمونی به‌نامBDNF یا عامل نورون‌زایی مشتق شده از مغز تولید می‌نماید که اثری باارزش در تقسیم و تکثیر نورون‌ها دارد. تولید BDNF، با استرس و بالا رفتن سن کم شدن نمایان می‌کند.

زردچوبه قادراست با زیاد شدن تولید و عملکرد هورمون، اثرات کم شدن ادراک که مربوط به سن هستند را معکوس کند و بنابراین حافظه را تثبیت کرده و قابلیت مغز را زیاد شدن دهد.

مریضی‌های مغزی نظیر تباهی مغز واعصاب، آلزایمز و پارکینسون با کم شدن BDNF در رابطهند. همان‌طور که گفته شد، زردچوبه قادراست به تثبیت BDNF یاری کند و از شما دربرابر مریضی‌های مغزی به‌طور اثربخشمراقبت نماید.

مریضی‌های قلبی به تندرستی دیواره رگ‌های خونی به نام توپوش یا آندوتلیوم مربوط است. استرس اکسیداتیو و کلسترول قادراست فایده ارتجاعی این لایه را کم شدن داده و منجر به مسائل جدی برای تندرستی شود.

زردچوبه در جلوگیری از مریضی قلبی، نتایج مناسبی دارد. در حقیقت، قابل مقایسه با داروی آتورواستاتین می‌باشد. همینطور در حفظ تندرستی بهینه آندوتلیوم درست به اندازه ورزش سودمند است.

آلزایمر از تشکیل پلاک‌های آمیلوئید و راه یافتنش به مغز ناشی می‌شود. مطالعه‌ای در دانشگاه تگزاس می‌گوید، این پلاک‌ها نتیجه ازدست رفتن نورون‌های استیل کولین در قسمت بنیادی قدامی مغز بیماران مبتلا به آلزایمر هستند.

زردچوبه با پاک کردن پلاک‌های آمیلوئید، به معالجه آلزایمر یاری می‌کنند. این کار با جذب و بلعیدن پلاک‌ها توسط ماکروفاژها صورت می‌گیرد.

التهاب کوتاه‌مدت برای مباره و جلوگیری از مریضی باارزش و الزامی است، اما التهاب زیاد مدت قادراست سبب مریضی و بنابراین مرگ زودرس شود. زردچوبه با کم شدن التهاب، از نشانه ها مریضی‌های مزمن جلوگیری کرده و معالجه‌شان می‌کند.

آرتریت، التهاب مفاصل است. زردچوبه با جنگیدن علیه التهاب قادراست درد را کم شدن داده و به بیماران امحل حرکت مجدد را می‌دهد. مناسبترازتمام، پیامد جانبی منفی داروها را نداشته و برای همین راه‌حلی ایمن و زیاد مدت برای این مریضی دردناک است.

زردچوبه، درجلوگیری از سرطان‌های سیستم گوارشی سودمند و اثربخش است. این ادویه مناسب، بوسیله سرکوب مسیرهای NF-κB و ، STAT3 از گسترش سلول‌های تومور جلوگیری می‌کند. زردچوبه کامل نسبت به ترکیب فعالش، کورکومین- که اکثر درمکمل‌هایش جداسازی شده، خصوصیات پیشگیرانه زیادتری در برابر سرطان دارد.

زیادتر داروهایی که برای معالجه افسردگی تجویز می‌شوند تاثیرات جانبی پرمخاطرهی دارند، نظیر اندیشه پردازی خودکشی یا دیگر ناهنجاری‌های روان پریشی.

اما زردچوبه درحقیقت فقط تاثیرات مثبت روی تندرستی روان دارد و همواره به‌اندازه پروزاک که به‌عنوان داروی ضدافسردگی تجویز می‌شود اثربخش است.

زردچوبه، افزودنی فوق‌العاده‌ای به مواد ادویه‌ای می‌باشد، اما یک چای گیاهی عالی نیز است. این چای خوش‌مزه و سالم را به‌عنوان شیرطلایی بنوشید!

زیادتر بخوانید: خصوصیات زردچوبه برای پوست

پوست سالم و پر طراوت برای هر کسی یک رویاست. زردچوبه یکی از راه هایی است که قادراست به احیای پوست یاری کند و به یک شیوه مواظبت از پوست تبدیل شده است. گفته می شود که زردچوبه یکی از قدرتمندترین ادویه های دنیاست. مطالعات انجام شده نیز اثرات این ادویه دوست داشتنی را تایید می کنند. در این مطلب به ۱۰ برتری اثبات شده زردچوبه برای پوست می پردازیم. با ما همراه باشید.

چای زردچوبه یک آشامیدنی ساخته ‌شده با مصرف ریشه زرد چوبه و یا پودر زردچوبه است. زردچوبه در یک فنجان آب داغ حل می ‌شود که به زیاد شدن مزه و نمایانات ماده غذایی محصول نهایی یاری می ‌کند. چای زردچوبه می ‌تواند با مواد دیگری از جمله فلفل، لیمو، عسل، زنجبیل و… ترکیب شود.

آیا زردچوبه برای شما مناسب است؟ آشامیدن چای زردچوبه نه تنها راهی ساده و اثربخش برای اضافه کردن زردچوبه به رژیم خوراکی شماست، بلکه خوش‌ مزه است و خاصیت ها تندرستی خیلی بیشتری دارد.

در بخش زیر تعدادی از خاصیت ها چای زردچوبه و اینکه چرا امکان پذیر است بخواهید آن را به روتین صبح خود اضافه نمایید آورده شده ‌است.

۷ فایده برتر چای زردچوبه

• التهاب را کم شدن می دهد
• درد مفصل را کم شدن می دهد
• از کم شدن وزن پشتیبانی می کند
• عملکرد ایمنی جسم را تثبیت می کند
• امکان پذیر است خصوصیت های جنگیدن با سرطان داشته باشد
• قند خون را مرتب کردن می کند
• میزان کلسترول را مدیریت می کند

زیادتر بخوانید: خصوصیات چای زردچوبه

۱۱ دیدگاه

1. ❖ Seyed mohamad reza در آذر ۲, ۱۳۹۴در۸:۳۵ ب٫ظ

   با سلام
   جواب ›

   • ❖ محسن در آذر ۴, ۱۳۹۴در۹:۲۹ ق٫ظ

     سلام دوست عزیز
     جواب ›

2. ❖ علی رضا در اسفند ۲, ۱۳۹۴در۱۱:۱۹ ق٫ظ

   برای گرفتن مطالب علمی وگردشگری و خصوصیات گیاهان دارویی به کانال تلگرام ما بپیوندید

   جواب ›
3. ❖ کامی در فروردین ۱۷, ۱۳۹۵در۴:۴۸ ب٫ظ

   با سلام به ندیر محترم سایت و تمام دست اندرکاران و همه ی دکتران عزیز. ماشاالله سایتتون کم نداره واقعا اطلاعات خیلی کارامدی گذاشتید در سایت. پیشرفت روزافزون خیرتان از خداوند خواهانم. صلامتی امام عصر عج صلوات

   جواب ›
   • ❖ محسن در فروردین ۱۷, ۱۳۹۵در۶:۴۵ ب٫ظ

     سلام دوست عزیز.
     جواب ›

4. ❖ مجیدی در خرداد ۸, ۱۳۹۶در۲:۱۵ ب٫ظ

   سلام و احترام
   جواب ›

5. ❖ مهران اسدی در دی ۱۶, ۱۳۹۶در۱:۵۳ ب٫ظ

   آیا زردچوبه برای کبد چرب هم اثربخش هست یا نه؟متشکرم.

   جواب ›
   • ❖ محسن در دی ۱۶, ۱۳۹۶در۳:۰۰ ب٫ظ

     بله دوست عزیز زردچوبه از طریق کم شدن استرس اکسیداتیو میتونه نهایتاً برای تندرستی کبد هم اثربخش باشه.
     جواب ›

6. ❖ فهیمه هستم در بهمن ۲, ۱۳۹۶در۱۱:۱۶ ب٫ظ

   سلام ممنون از اطلاعاتی. که دادین آیا زردچوبه آسیبی هم داره؟

   جواب ›
7. ❖ علی حمزیان در فروردین ۱۶, ۱۳۹۷در۱۰:۵۴ ب٫ظ

   سلام و عرض ادب خدمت شما
   جواب ›

8. ❖ آراز در بهمن ۱۴, ۱۳۹۷در۹:۳۶ ب٫�
   نظر های خودتون را برای دانلود آهنگ شاد قرار دهید ما نظر های شما رو خوانده و به شما پاسخ خواهیم داد